Minuman probiotik semakin mendapat tempat di hati rakyat Malaysia, terutamanya dalam kalangan mereka yang menjaga kesihatan tubuh. Minuman yang kaya dengan bakteria baik ini membantu menjaga kesihatan usus, meningkatkan sistem imun, dan memudahkan penghadaman.
Namun begitu, pengambilan minuman ini perlu dilakukan dengan berhati-hati kerana pengambilan berlebihan boleh menyebabkan kesan sampingan seperti kembung perut atau cirit-birit.
Dalam artikel ini, kami akan meneroka kebaikan dan risiko minuman probiotik, serta mengesyorkan 10 jenama terbaik yang popular di Malaysia untuk membantu anda membuat pilihan yang bijak demi kesihatan jangka panjang.
Apa itu Minuman Probiotik?
Menurut kajian saintifik, probiotik adalah mikroorganisma hidup seperti bakteria atau yis yang memberikan manfaat kesihatan, terutamanya untuk sistem penghadaman, apabila diambil dalam jumlah yang mencukupi.
Minuman probiotik biasanya dihasilkan melalui proses penapaian, menghasilkan bakteria baik seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium yang menyokong kesihatan usus. Minuman probiotik mula mendapat perhatian di Malaysia seiring dengan kesedaran tentang kepentingan kesihatan usus.
Minuman ini biasanya mengandungi bakteria baik seperti Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, dan Bifidobacterium. Selain itu, sesetengah jenama turut menambah bahan lain seperti gula, perisa buah, dan vitamin (contohnya vitamin C, B6, B12, dan D) untuk meningkatkan rasa dan nilai pemakanan.
Manfaat dan Kelebihannya
Manfaat dan kelebihan probiotik adalah penting untuk kesihatan terutama sistem pencernaan dan imuniti badan. Berikut adalah kebaikan utama probiotik:
- Meningkatkan kesihatan usus
- Probiotik membantu menambahkan bakteria baik dalam usus, yang memperbaiki fungsi usus dan membantu melancarkan pencernaan, termasuk mengurangkan masalah sembelit dan kembung perut.
- Mengoptimumkan penyerapan nutrien
- Probiotik membantu meningkatkan metabolisme dan penyerapan nutrien dari makanan, menjadikan badan dapat menyerap vitamin dan mineral dengan lebih baik.
- Menguatkan sistem imun
- Bakteria baik dalam probiotik membantu meningkatkan daya tahan badan terhadap jangkitan dan penyakit dengan menguatkan sistem imun.
- Mengekalkan keseimbangan mikroflora usus
- Probiotik mengekalkan populasi mikroorganisma baik dalam usus yang sangat penting dalam mencegah pertumbuhan bakteria berbahaya yang boleh menyebabkan masalah kesihatan.
- Mengurangkan simptom alahan dan intoleransi
- Probiotik boleh membantu mengurangkan sensitiviti terhadap makanan tertentu dan masalah penghadaman seperti intoleransi laktosa.
Secara keseluruhan, probiotik adalah mikroorganisma baik yang menyumbang kepada kesihatan usus yang lebih baik, sistem imun yang kuat, dan kesejahteraan tubuh secara menyeluruh apabila diambil secara betul dan konsisten.
Sumber: Harian Metro
Jenis Minuman
Minuman probiotik di Malaysia boleh dibahagikan kepada dua jenis utama berdasarkan bentuk dan kandungan:
1. Minuman Susu Kultur
Minuman probiotik jenis ini merupakan, jenis yang paling mudah dan senang untuk ditemui. Ia selalunya dihasilkan melalui penapaian susu dengan bakteria probiotik, dan biasanya mempunyai tekstur berkrim dan rasa masam yang ringan.
Minuman jenis ini selalunya mengandungi bilion bakteria baik setiap botol dan sering diperkaya dengan vitamin tambahan.
2. Minuman Berasaskan Tumbuhan
Jenis minuman probiotik yang seterusnya adalah yang dihasilkan daripada penapaian bahan bukan tenusu seperti teh (kombucha), air kelapa, atau jus buah-buahan.
Minuman ini sangat sesuai untuk pengguna vegetarian atau mereka yang mempunyai alahan kepada laktosa. Minuman ini biasanya mempunyai rasa yang lebih ringan dan boleh didapati dalam pelbagai perisa buah.
10 Contoh Minuman Probiotik di Malaysia
Berikut adalah senarai 10 jenama minuman probiotik yang popular di Malaysia, lengkap dengan kelebihan dan ciri-ciri utama:
1. Yakult Ace
Yakult Ace adalah minuman susu kultur yang bukan sahaja terkenal di Malaysia tetapi juga di seluruh dunia. Setiap botol minuman ini mengandungi lebih 30 bilion bakteria baik daripada strain Lactobacillus casei Shirota. Ia juga diperkaya dengan vitamin D, B6, dan B12.
Yakult Ace terkenal kerana membantu meningkatkan kesihatan usus dan imuniti. Terdapat juga versi Yakult Ace Light dengan kandungan gula yang lebih rendah bagi anda yang menginginkan pilihan yang lebih sihat.
2. Vitagen
Vitagen adalah minuman susu kultur keluaran Malaysia yang mengandungi berbilion bakteria baik seperti Lactobacillus acidophilus dan Lactobacillus paracasei. Ia terdapat dalam pelbagai perisa seperti epal, anggur, oren, dan strawberi.
Kajian oleh Universiti Kebangsaan Malaysia menunjukkan Vitagen dapat meningkatkan tahap serotonin, membantu mengurangkan tekanan dan meningkatkan kesejahteraan mental.
3. Betagen Cultured Milk Drink
Betagen adalah minuman susu kultur probiotik yang diperkenalkan di Malaysia dan terkenal kerana kandungan bakteria baik yang membantu kesihatan pencernaan. Ia adalah minuman susu rendah lemak yang mengandungi probiotik hidup yang berfungsi untuk mengekalkan kesihatan usus, meningkatkan sistem imun, dan menambah kesejahteraan secara menyeluruh. Teksturnya yang halus dan rasa sedikit masam menjadikannya minuman yang enak dan menyegarkan
4. Atrogen Cultured Milk Drink
Atrogen adalah minuman susu kultur tempatan yang kaya dengan probiotik. Ia hadir dalam pelbagai perisa seperti strawberi, epal, oren, dan anggur, menjadikannya pilihan popular untuk semua peringkat umur. Minuman ini bebas lemak dan kolesterol, sesuai untuk gaya hidup sihat.
5. Kefir Lab Probiotic Drink
Kefir Lab menghasilkan minuman kefir berasaskan susu yang kaya dengan pelbagai strain bakteria baik dan yis. Ia mempunyai rasa masam yang unik dan membantu menyokong flora usus serta meningkatkan imuniti. Kefir Lab sesuai untuk mereka yang mencari minuman probiotik dengan kandungan probiotik yang lebih kuat berbanding yogurt.
6. Kombucha WonderBrew
Kombucha yang dihasilkan WonderBrew adalah minuman probiotik berasaskan teh yang ditapai menggunakan Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast. Ia kaya dengan antioksidan dan probiotik, membantu pencernaan dan detoksifikasi. Terdapat dalam pelbagai perisa seperti kurma madu, dan buah-buahan tropika, menjadikannya pilihan yang menyegarkan.
7. Nestlé Bliss Yogurt Drink
Nestlé Bliss adalah minuman yogurt yang mengandungi bakteria probiotik seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium. Ia popular di kalangan pengguna Malaysia kerana rasa yang sedap dan kemudahan untuk didapati di pasar raya. Minuman ini juga kaya dengan kalsium, baik untuk kesihatan tulang.
8. Farm Fresh Grow Cultured Milk
Farm Fresh menawarkan minuman susu kultur dengan probiotik yang membantu mengekalkan kesihatan usus. Ia hadir dalam pelbagai perisa dan sesuai untuk kanak-kanak serta dewasa. Farm Fresh merupakan jenama tempatan yang terkenal dengan tekstur yang lembut dan rasa yang disukai ramai.
9. Marigold Yogurt Drink
Marigold Yogurt Drink adalah pilihan minuman probiotik yang mudah didapati di Malaysia. Ia mengandungi bakteria baik yang menyokong penghadaman dan diperkaya dengan kalsium untuk kesihatan tulang. Perisa seperti mangga dan strawberi menjadikannya kegemaran ramai.
10. Fernleaf CalciYum Cultured Milk
Fernleaf CalciYum Cultured Milk adalah minuman susu kultur berperisa yang popular di Malaysia, dirumus dengan teknologi Probio DR20™ yang mengandungi bakteria probiotik baik untuk membantu fungsi usus dan kesihatan pencernaan. Ia juga diperkaya dengan kalsium dan vitamin D untuk menyokong tulang yang kuat, menjadikannya sesuai untuk kanak-kanak dan keluarga yang mahukan nutrisi tambahan selain susu biasa.
Kesan Sampingan
Walaupun minuman probiotik mempunyai banyak manfaat, pengambilan berlebihan boleh menyebabkan kesan sampingan, terutamanya bagi individu yang sensitif. Antara kesan sampingan yang mungkin termasuk:
- Kembung Perut dan Gas: Pengambilan probiotik yang berlebihan boleh menyebabkan ketidakselesaan perut seperti kembung atau gas, terutamanya pada peringkat awal pengambilan.
- Cirit-birit: Terlalu banyak probiotik boleh mengganggu keseimbangan usus dan menyebabkan cirit-birit, terutamanya jika diambil dalam kuantiti yang besar.
- Reaksi Alahan: Sesetengah individu mungkin alah kepada bahan dalam minuman probiotik, seperti susu atau perisa tertentu, menyebabkan ruam atau ketidakselesaan.
- Interaksi dengan Ubat: Probiotik boleh berinteraksi dengan ubat tertentu, seperti antibiotik, jadi berbual dengan doktor jika anda sedang mengambil ubatan.
Untuk mengelakkan kesan sampingan, mulakan dengan dos kecil dan pastikan minuman probiotik disimpan di tempat sejuk untuk mengekalkan keberkesanan bakteria baik.
Tips Pengambilan Probiotik
Berikut adalah beberapa panduan yang boleh anda ikuti untuk mengambil minuman probiotik secara selamat dan berkesan:
- Hadkan Pengambilan Harian
- Bagi orang dewasa anda disyorkan mengambil satu hingga dua botol sehari, manakala kanak-kanak (8 bulan ke atas) hanya satu botol sehari untuk mengelakkan kesan sampingan seperti kembung.
- Simpan di Tempat Sejuk
- Minuman probiotik mengandungi bakteria hidup yang sensitif terhadap haba, oksigen, dan cahaya. Simpan dalam peti ais untuk memastikan kualiti minuman terjamin.
- Ambil Sebelum Makan
- Untuk kesan maksimum, minum probiotik 30 minit sebelum makan untuk membantu bakteria sampai ke usus dengan lebih baik.
- Pilih Produk dengan Kelulusan KKM
- Pastikan jenama probiotik yang dipilih mempunyai kelulusan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) untuk menjamin keselamatan dan kualiti.
- Elakkan Pengambilan Berlebihan
- Terlalu banyak probiotik boleh menyebabkan ketidakselesaan. Ikut dos yang disyorkan pada label produk.
