Donut peach, atau buah pic leper, semakin popular kerana bentuknya yang unik seperti donut dan rasa manis yang menyegarkan.
Selain sedap dimakan begitu sahaja, buah ini juga menyimpan pelbagai khasiat yang baik untuk kesihatan.
Jom ketahui 7 khasiat donut peach yang mungkin anda tak pernah tahu!
Baca juga: Jintan Putih – 10 Khasiat Terbaik untuk Kegunaan Harian
Apa itu Donut Peach
Donut peach, juga dikenali sebagai flat peach atau Saturn peach, ialah sejenis buah pic yang berbentuk leper dan berbeza daripada bentuk bulat klasik buah pic biasa.
Bentuknya yang rata ini menjadikan buah ini unik dan mudah dikenali. Ciri khasnya termasuk lekuk (dimple) di bahagian tengah, di mana isi buah “menggelembung” keluar dari sekeliling biji. Lekuk ini juga menjadikannya lebih mudah dipegang dengan jari, menjadikannya snek yang praktikal dan menyeronokkan untuk dimakan.
Kebanyakkan varieti donut peach mempunyai isi berwarna putih, walaupun kini sudah ada juga varieti dengan isi berwarna kuning. Kulitnya sedikit berbulu seperti buah pic biasa, tetapi tidak mengganggu pengalaman makan kerana teksturnya tetap lembut dan menyenangkan.
Dari segi rasa, isi donut peach sangat manis dan kurang berasid, menjadikannya berperisa ringan dan agak satu dimensi. Bagi penggemar buah pic tegar, mereka mungkin lebih menggemari kompleksiti rasa buah pic bulat biasa.
Walau bagaimanapun, varieti baru donut peacah kini sedang dibangunkan dengan keseimbangan manis dan masan yang lebih baik.
Kandungan Nutrisi
Menurut SnapCalorie, satu cawan donut peach dengan angagran berat sekitar 130 gram mengandungi nutrisi berikut:
- Jumlah lemak: 0.5 g
- Jumlah karbohidrat: 12.0 g
- Serat pemakanan: 2.0 g
- Gula: 11.0 g
- Protein: 1.0 g
- Kalsium: 9 mg
- Zat besi: 0.2 mg
- Kalium: 190 mg
Beza Donut Peach dan Peach Biasa
| Aspek | Donut Peach | Peach Biasa |
|---|---|---|
| Bentuk | Leper, berbentuk seperti donut dengan lekuk di tengah | Bulat seperti bola |
| Saiz | Lebih kecil dan leper | Lebih besar dan bulat |
| Isi Buah | Kebanyakannya berisi putih, kini ada juga isi kuning | Ada isi kuning atau putih |
| Rasa | Sangat manis, kurang asid | Seimbang antara manis dan masam |
| Tekstur Kulit | Sedikit berbulu | Berbulu, kadang-kadang lebih kasar |
| Pengalaman Makan | Mudah dimakan dengan tangan, sesuai sebagai snek | Perlu dipotong atau dikupas, tidak senang dimakan begitu saja |
| Keseimbangan Rasa | Kurang kompleks, lebih manis satu dimensi | Lebih kompleks dan seimbang dari segi rasa |
| Kegunaan | Snek harian, sesuai untuk bekal dan kanak-kanak | Sesuai untuk makan segar, salad buah atau masakan |
Baca juga: Kombucha: 7 Khasiat Menakjubkan & Cara Buat Sendiri di Rumah
Kegunaan Donut Peach
Donut peach sangat sesuai dimakan segar kerana isinya yang berwarna putih keperangan dengan rona merah di tengah, bertekstur lembut, berjus dan sangat manis.
Buah yang berbentuk seperti piring atau donut ini mempunyai rasa yang unik dan perlu cukup masak sebelum dimakan.
Selain dimakan mentah, donut peach juga boleh digunakan dalam pelbagai hidangan seperti salad, smoothie, pastri dan sup buah.
Ia bukan sahaja sedap tetapi juga memberikan sentuhan segar dan manis semulajadi dalam setiap hidangan.
Beli donut peach di sini: https://shopee.com.my/Spain-Donut-Peach
Khasiat Donut Peach
1. Rendah Kalori
Donut peach hanya mengandungi kira-kira 50 kalori setiap cawan (130g), menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau mengawal pengambilan kalori harian.
Walaupun rendah kalori, buah ini tetap memberikan rasa manis dan puas, sesuai dijadikan snek di antara waktu makan tanpa rasa bersalah.
Ia juga tidak mengandungi lemak tepu atau kolesterol, menjadikannya pilihan yang lebih sihat berbanding snek bergula atau makanan ringan lain.
2. Tinggi Kandungan Serat
Setiap hidangan donut peach membekalkan kira-kira 2g serat makanan, iaitu sekitar 7% daripada keperluan harian.
Serat ini penting untuk membantu sistem pencernaan berjalan lancar, mengurangkan risiko sembelit, dan mengekalkan keseimbangan bakteria baik dalam usus.
Serat juga membantu anda rasa kenyang lebih lama, sekaligus mengurangkan keinginan untuk makan berlebihan.
3. Sumber Antioksidan Semulajadi
Donut peach kaya dengan antioksidan seperti vitamin C, beta-karoten, dan polifenol yang berperanan melindungi sel daripada kerosakan akibat radikal bebas.
Pengambilan makanan tinggi antioksidan terbukti dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kronik seperti penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanser.
Malah, kandungan antioksidan ini juga menyokong proses penuaan sihat dan fungsi sel tubuh secara keseluruhan.
4. Mengekalkan Hidrasi
Donut peach mengandungi peratusan air yang sangat tinggi, menjadikannya buah yang ideal untuk mengekalkan hidrasi, terutamanya dalam cuaca panas atau selepas bersenam.
Pengambilan buah tinggi air seperti ini bukan sahaja menyegarkan tetapi juga membantu mengawal suhu badan dan menyokong fungsi organ secara optimum.
5. Baik Untuk Jantung
Dengan kandungan potasium sekitar 190mg setiap cawan, donut peach membantu menyeimbangkan kadar cecair dan elektrolit dalam badan.
Potasium berfungsi menstabilkan tekanan darah dan mengurangkan kesan natrium dalam tubuh.
Ini penting untuk menyokong kesihatan jantung, mengurangkan risiko strok, dan mengelakkan tekanan darah tinggi.
6. Sumber Tenaga Semulajadi
Donut peach mengandungi gula semulajadi sebanyak 11g setiap cawan, yang bertindak sebagai sumber tenaga segera tanpa menyebabkan lonjakan mendadak pada paras gula darah seperti gula olahan.
Ia sangat sesuai dimakan ketika sarapan ringan, sebelum bersenam, atau bila anda perlukan tenaga pantas dalam tempoh singkat.
7. Meningkatkan Kesihatan Kulit
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam donut peach membantu merangsang penghasilan kolagen iaitu protein penting untuk keanjalan dan kekuatan kulit.
Selain itu, vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan yang melindungi kulit daripada kerosakan akibat sinaran UV dan pencemaran persekitaran.
Dengan pengambilan secara konsisten, kulit akan kelihatan lebih sihat, cerah, dan muda.
8. Menyokong Sistem Imun
Donut peach menyumbang kepada pengukuhan sistem imun kerana kandungan vitamin, mineral dan antioksidannya.
Vitamin C memainkan peranan utama dalam membantu tubuh melawan jangkitan seperti selsema, radang dan penyakit biasa. Ia juga membantu mempercepatkan proses penyembuhan luka dan mengekalkan kesihatan sel darah putih.
9. Mesra Untuk Semua Peringkat Umur
Tekstur donut peach yang lembut dan isi yang tidak terlalu berserat menjadikannya sesuai untuk dinikmati oleh kanak-kanak, warga emas, atau sesiapa yang mengalami masalah penghadaman.
Ia juga boleh dijadikan puri untuk bayi, atau snek sihat untuk ibu mengandung kerana kandungan vitaminnya yang bermanfaat.
Baca juga: Cara Makan Shilajit dengan Betul – Resin, Serbuk atau Kapsul?
Kesimpulan
Kesimpulannya, donut peach bukan hanya sedap dan mudah dimakan, malah kaya dengan nutrien penting. Ia sesuai dijadikan snek harian yang sihat dan rendah kalori.
Lepas tahu khasiatnya, pasti anda lebih yakin untuk menjadikannya sebahagian daripada diet harian anda.
