Apakah produk sambal belacan terbaik yang berbaloi untuk anda beli?
Dalam artikel ini, kami akan berkongsi 10 jenis sambal untuk memudahkan anda membuat perbandingan.
Baca juga:
- 16 Sambal Hijau Terbaik Yang Sesuai untuk Semua Hidangan
- 15 Sambal Tumis Terbaik Yang “Hot Selling” Di Malaysia
- 10 Sambal Nasi Lemak Paling Top Di Malaysia
Sambal Belacan Tg. Dawai
Sambal Belacan Tg. Dawai terkenal dengan keaslian rasa tradisional Kedah. Dibuat menggunakan belacan asli dari kawasan Tg. Dawai, produk ini memberikan aroma yang kuat dan rasa yang pekat, menjadikannya pilihan terbaik bagi penggemar rasa autentik.
Tekstur sambalnya yang lembut dengan kepekatan belacan yang sempurna menjadikannya sesuai untuk dimakan bersama nasi putih panas, ikan bakar, atau ulam-ulaman.
Sambal Belacan Dapur Ibu
Sambal Belacan Dapur Ibu membawa rasa pedas yang seimbang dengan keunikan resepi keluarga turun-temurun.
Dengan belacan berkualiti tinggi dan cili segar, produk ini sering menjadi pilihan untuk melengkapkan hidangan tradisional Melayu. Ia sesuai untuk dinikmati setiap hari kerana rasanya yang tidak terlalu pedas tetapi kaya dengan keaslian.
Meet Mee Sambal Belacan
Sambal dari Meet Mee ini menawarkan gabungan rasa pedas dan manis yang memikat. Produk ini terkenal dengan teksturnya yang halus dan rasa yang sesuai dengan pelbagai hidangan.
Ia sering menjadi pelengkap ideal untuk nasi putih, mi goreng, atau sebagai pencicah bersama keropok lekor. Sambal ini juga dihasilkan dengan bahan-bahan berkualiti untuk memastikan rasa yang premium.
Sambal by Yes Gourmet
Peroduk dari Yes Gourmet membawa sentuhan moden dalam pembungkusan dan rasa. Produk ini dibuat dengan bahan premium untuk menghasilkan rasa yang kaya dan tahan lama.
Belacan yang digunakan dipilih dengan teliti untuk menghasilkan aroma yang sedap, dan sambalnya tidak terlalu pedas, sesuai untuk dinikmati oleh semua peringkat umur.
Sambal AdeqSue
Sambal Belacan AdeqSue dikenali dengan rasa pedas yang mantap dan “kick” yang luar biasa. Sambal ini dihasilkan menggunakan belacan segar yang dipanggang dengan sempurna, memberikan aroma wangi yang menyelerakan.
Rasanya yang pekat dan pedas membuatkan ia popular di kalangan penggemar makanan pedas.
Sambal Utara Che’Nor
Sambal Belacan Utara Che’Nor menawarkan citarasa tradisional dari utara Semenanjung Malaysia.
Dengan kepekatan belacan yang cukup dan rasa cili yang pedas, produk ini sering menjadi pilihan untuk melengkapkan hidangan klasik seperti ikan goreng, nasi ulam, dan ulam-ulaman segar.
Sambal Belacan Tradisional Adabi
Sambal Belacan Tradisional Adabi membawa kemudahan kepada pengguna dengan rasa yang konsisten dan mudah didapati di pasar raya.
Ia dihasilkan dengan bahan-bahan berkualiti dan sesuai untuk kegunaan harian, terutama bagi mereka yang mahukan sambal segera tanpa menjejaskan rasa tradisional.
Sambal Uleg Terasi
Terasi ialah versi sambal belacan yang sering digunakan dalam hidangan Nusantara. Ia menawarkan rasa belacan yang lebih pekat dengan keseimbangan pedas dan masam yang unik.
Sambal ini sesuai untuk mereka yang ingin menikmati citarasa gabungan tradisional Indonesia dan Malaysia, terutama sebagai pencicah untuk hidangan seperti bakso atau ikan bakar.
BOSSBROTHERS Sambal Belacan
Jenama BOSSBROTHERS dikenali dengan rasa eksklusif dan tekstur yang kaya. Produk ini memfokuskan pada keunikan rasa pedas-garam yang pekat, menjadikannya sambal yang sesuai untuk mereka yang menyukai rasa yang berani.
Pembungkusan moden menjadikannya pilihan yang menarik untuk pengguna urban.
Sambal Belacan by Uncle Lim’s
Sambal Belacan by Uncle Lim’s merupakan produk artisanal yang menggunakan resepi tradisional dan kaedah pembuatan moden.
Rasa sambalnya kaya dengan aroma belacan yang asli, memberikan kepuasan bagi penggemar sambal tradisional. Produk ini sering menjadi pilihan untuk mereka yang mementingkan kualiti premium dan keaslian rasa.
FAQ Sambal Belacan
Sejenis sambal tradisional Melayu yang dibuat menggunakan cili, belacan (pes udang yang diperam), garam, gula, dan bahan tambahan seperti limau kasturi untuk rasa yang lebih segar.
Belacan: Memberi rasa unik dan umami.
Cili merah atau cili padi: Untuk rasa pedas.
Limau kasturi atau limau nipis: Untuk memberikan rasa masam.
Garam dan gula: Untuk keseimbangan rasa.
Panggang belacan: Belacan perlu dipanggang untuk mengeluarkan aroma wangi.
Tumbuk cili: Cili ditumbuk bersama belacan menggunakan lesung batu.
Perasakan: Masukkan garam, gula, dan perah limau kasturi. Sesuaikan rasa mengikut selera.
Kebanyakan sambal tidak dimasak, namun ada juga versi yang dimasak untuk tahan lebih lama atau bagi mereka yang kurang selesa dengan belacan mentah.
Ya, tetapi ia akan menjadi sambal biasa tanpa rasa umami khas dari belacan. Anda boleh gantikan belacan dengan bahan seperti miso atau sos ikan untuk rasa alternatif.
– Ulam-ulaman seperti timun, petai, atau kacang panjang.
– Lauk seperti ikan bakar, ayam goreng, atau telur masin.
– Hidangan utama seperti nasi lemak, nasi putih, atau nasi ulam.
